聯合渝鄉人家餐飲管理有限公司
電話:010-84417017
地址:北京市朝陽區東三環中路9號富爾大廈地下一層
網址:
www.netsparc.com

公司介紹

      引言
      以往請客吃飯,我們喜歡把客人請到家里,提前到市場上買回最新鮮的當季食材親手烹飪,為的是這份心、這份真。渝鄉人家就是本著這份心、這份真,開的一間小飯館。

      企業簡介
      渝鄉人家自1999年以來,渝鄉人家用心經營健康純正的川菜,精心制作每一道菜肴,讓客人感受到川菜醇厚、、辛香、麻辣的魅力。身臨其境的體會到“味在四川”的用餐感受。15位擁有20年川菜制作經驗的重慶廚師長,500位師徒相承的后廚團隊,300道不同工藝程序的佳肴,為的是讓食材以最新鮮的本質呈現給顧客,讓顧客感受到食物最淳樸的美味,每一口菜肴都有回家吃飯的溫暖感覺。
      主要原材料都是當天市場采購,主要調料和食材均產自重慶,木耳來自大興安嶺,青花椒產自云南金陽,大米只選自東北一級大米,讓食材以最新鮮的本質展現給食客,去感受食物最淳樸的味道。
渝鄉人家現有員工1000多人,總部位于北京CBD,門店分布于北京和上海。除渝鄉人家川菜館正餐品牌外,下屬三個子品牌,分別是:渝鄉廚房、渝小面、渝悅新川菜。
      渝鄉人家始終秉承著烹飪“傳統川菜“的創業理念,傳承從古至今的川菜飲食文化,不僅保留了傳統川菜所蘊含承襲千年的文化底蘊,更是在不斷變換的時代進程中開拓創新,發展出健康、時尚的”新川菜“飲食文化理念,并能在未來更激烈的風云變幻中保持著不斷創新升級的企業能力。渝鄉人家在自我不斷創新的基礎上同時吸收各家所長,取長補短,謙虛求學,在學習同行業優秀企業的經驗的同時發展出更適合渝鄉人家的企業發展藍圖。
      渝鄉人家在發展自身企業的同時更注重和相關產業的合作。渝鄉人家不僅為整個社會餐飲行業培養了多名優秀人員,同時踐行著作為餐飲行業的社會責任,成為多個餐飲服務培訓院校的人才輸送基地。

      “渝鄉人“一直貫徹著“玖心“的企業文化核心理念,
      決心,堅持傳統意味著底蘊
      虛心,更好的形式來自于創新
      細心,讓我們用服務感動您們的心
      真心,這里有師承相傳的美食絕學
      用心,尋找大自然最天然有機的食材
      誠心,每一道工序都來自一絲不茍的耕耘
      耐心,讓我們用時間的磨礪精致每一道佳肴
      信心,每一步的進取都來自渝鄉人家團隊心的奉獻
      開心,我們不斷追求的傳統烹飪文化帶給您們心的歡愉

      同時將“顧客至上“的大宗理念作為餐飲行業立足的根本,在未來的路上, ”渝鄉人“也會一如既往的保持著秉承傳統、求索創新、虛心學習的發展態度為川菜飲食文化增添一份歷史答卷。

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